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志る幸の「お味噌汁」

志る幸」は手間をかけて作った
汁もので有名なお店。

白みそ、赤みそ、すましの3種類で
好きな具材を選べます。
オススメを聞いて
”白みそ”で”おとしいも”にしました。
a0185748_13285660.jpg

お味噌と出汁の香りに
まろやかな山芋がふんわり入り、ごまが少々。
とても香り豊かで、口にする度広がります。
他で味わったことがないお味噌汁でした。
もちろん、一品で注文したものも美味しかったです。
柚子の香りが爽やかな里芋の煮物や
季節の野菜と海老の天ぷら…。
隣にいらしたご夫婦は日本酒にお造りなどを
満足気に召し上がっていました。

お店は
暖簾をくぐるとまず内装に驚きます。
能舞台を模したというカウンターが目に入り
横並びのテーブル席は、
前から見るとアーチ型の橋のようでした。
私も含めてですが、店内にいるお客さんの会話に
内装のことが何度か登場しているのが聞こえました。
とても独特で面白い空間です。

ここは、池田屋事件に関わった古高俊太郎の住居跡だそうです。
新撰組や勤王志士を思い出して、改めて京都を実感しました。
池波正太郎さんが通ったお店。うん、味と歴史で納得かも。
by smile-sweet | 2011-11-24 23:00 | 京都


口の端が上がるのが好き。


by smile-sweet

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